V Certamen GastroUNED: Literatura y Gastronomía

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Gastronomía y Literatura se ven una vez más unidas de la mano gracias a la quinta edición del concurso de recetas GastroUNED, organizado por el departamento de Actividades Culturales de la Universidad Nacional de Educación a Distancia. Los interesados en participar deberán de enviar antes del 31 de Diciembre una receta original basada o relacionada con una de las obras propuestas en esta edición: El Chef ha muerto de Yanet Acosta y El mapa y el territorio de Michel Houellebecq.

Los premios consistiran en un lote de productos de Bodegas Santa Cecilia, Una noche de hotel (habitación doble en régimen de alojamiento y desayuno) en cualquiera de los Paradores nacionales y uno de los dos cursos (a elegir) que propone e imparte la Fundación UNED:

• Liderazgo en Gestión Empresarial
• Manipulación de Alimentos

Bases a continuación:

1.       La receta enviada ha de estar relacionada con alguna de las obras sugeridas; es decir, autor, época, espacio, personajes o cualquier otra circunstancia relacionada con las obras propuestas.
2.      Las recetas deberán ser novedosas y originales, de carácter personal y tendrán que estar elaboradas con productos que se encuentren habitualmente en el mercado.
3.       Las obras sugeridas son:
                El chef ha muerto de Yanet Acosta
                El Mapa y el territorio de Michel Houellebecq
4.       El espacio de la receta deberá ajustarse al tamaño de la ficha que se encuentra en el siguiente enlace:  DESCARGAR FICHA  En la ficha deberá incluirse el título de la receta, los ingredientes, la elaboración, una explicación de su relación con las lecturas y una breve biografía del autor así como sus datos personales.  Todos  los campos son obligatorios.
Se valorará el envío de una foto de la receta.
Solo se admitirán archivos en Word.
5.       El plazo de presentación estará abierto hasta el 31 de diciembre de 2017.
6.  Las recetas se enviarán a la siguiente dirección electrónica: lacocinadelauned@adm.uned.es
Los premios consistirán en:
Una beca para la realización de uno de estos dos cursos (a elegir),  impartidos por la Fundación UNED:

• Liderazgo en Gestión Empresarial. Lidera tus proyectos con éxito: https://www.fundacion.uned.es/actividad/idactividad/10424
• Manipuladores de Alimentos: https://www.fundacion.uned.es/actividad/idactividad/5967

Una noche de hotel en habitación doble, Alojamiento y Desayuno, en  Paradores válido hasta el 31 de Diciembre de 2018.
Lote de productos de Bodegas Santa Cecilia.
8.       La UNED se reserva el derecho de publicar o reproducir las recetas seleccionadas. El autor no percibirá cantidad alguna en concepto de derechos de autor por la primera edición.
9.       Todo aquello no previsto en estas bases quedará sometido al criterio del jurado. El fallo del jurado se hará público, a través de la página Web de la UNED.
10.   Las recetas seleccionadas por el jurado aparecerán en la página Web del Club de Cultura de la UNED.
11.   La participación en este premio supone la plena aceptación de las bases.