Foodie, Gourmet o Cocinillas, da igual como los llames, todos tienen la pasión por la gastronomía en común. Se caracterizan por tener la despensa llena de estrambóticos productos, el sifón y la cocina molecular ya no son un misterio para ellos, y la colección de pinzas de la que siempre presumen sigue causando confusión a las visitas, que no distinguen si se tratan para emplatar, o arreglarte las cejas.
Descubre MundoCocina y los sorprendentes regalos que nos han propuesto para ese foodie al que tanto queremos. Amantes del fuego Adictos a las barbacoa, a Crónicas Carnívoras y fervientes seguidores de las carnes ahumadas al estilo texano. Saben diferenciar mejor el brisket de la falda que un brócoli de la coliflor; y su libro de cabecera es el Smoker Cookbook. Puede que otro libro sobre su pieza de carne favorito y todos los secretos para cocinarla, o un juego de cuchillos de carne, sean los mejores regalos que puedas encontrar. Japófilos ¡Basta ya de kits de Sushi! Okonomiyaki, Nabe, Ise Udon... La gastronomía japonesa es lo suficientemente amplia y variada como para no repetirte en un regalo durante mucho tiempo. Desde cursos de cocina, el libro Rice, Noodle, Fish de Matt Goulding hasta una sartén para tamagoyaki, una plancha para takoyaki o una experiencia gastronómica en el mejor restaurante de la zona. Para los nostálgicos Livin Nostalgia, Smeg... Existen un sinfín de marcas (algunas más económicas, otras menos) con aire retro para aquellos enamorados del estilo art pop predominante en los años 20 y esos electrodomésticos curvilíneos y elocuentes. Amantes de los vinos Acertar con los gustos en vinos de esta especie de gourmet suele salir un poco caro a veces. Más rentable puede ser regalarles una pequeña vinoteca, una experiencia en su bodega favorita o un juego de las últimas copas de diseño que hayan sacado al mercado. Para los reposteros Moldes, cortapastas, fondant... ¡Si ya lo tiene todo! La repostería es una de las artes gastronómicas más extendidas, y la que más adeptos ostenta. Un regalo seguro para ese cocinillas que te endulza todas las mañanas es una amasadora Cecotec (39,95€). Para gente fit La gastronomía no está en absoluto reñida con lucir palmito en verano. sentirte bien y mantener un estilo de vida activo y saludable. Además, si tu objetivo es de esos que no se saltan la dieta un sólo día, existen miles de utensilios que pueden enamorarlo. Desde una crock pot, a un juego de sous vide, una freidora que no usa grasas o un vino sin azúcar como los que comercializa Pure The Winery. Cerveceros En realidad se trata del grupo más agradecido. Existe una cerveza para cada día de la semana, cada día del mes incluso, y cada estado anímico. En pleno auge de las cervezas artesanas muy de seguro que a menos de 30Km de casa existe alguna cervecera local. Pásate por ahí y echa un vistazo a lo más nuevas, quizás incluso puedas contratar una visita guiada, concierto o experiencia gastro en sus instalaciones.
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Foto utilizada en Creative Commons desde Michael Stern
