Flavel Monteiro, periodista gastronómico y escritor, recopila 140 recetas de los mejores cocineros del mundo en el e-book de descarga gratuita 'Come Together: The World's Finest Chefs'. La obra es de carácter solidario y busca fomentar la cocina en los hogares durante la crisis sanitari del Covid-19.
El cierre de la hostelería, ver que muchos restaurantes serían afectados duramente por la crisis sanitaria del Covid-19, inspiró al autor para la creación de una obra que conectara a cocineros y amantes de la cocina. Según comenta el autor, finalmente, fueron los cocineros quienes, a través de las redes sociales, acabarían cumpliendo con la labor que pretendía cubrir con su obra.
3 semanas han bastado para la creación de esta obra. 66 hombres y 18 mujeres son los que han hecho posible esta obra. Cocineros de prestigio, muchos de ellos miembros de la lista The World's 50 Best Restaurants - que este año no será publicada -, han colaborado para la creación de un recetario en tiempo récord. Andoni Luis Aduriz, Elena Arzak, Paco Pérez, Ana Ros o Antnia Klugman son algunos de los nombres que podemos encontrar en Come Together: The World's Finest Chefs. El libro es de descarga gratuita y puede obtenerse a través de este enlace.
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