La nueva legislación para las fábricas de cerveza reconoce por primera vez a los microcerveceros

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En los últimos años las fábricas de cerveza artesanales han ido proliferando por todo el territorio nacional. Cada vez es más común encontrarnos con este tipo de cervezas en supermercados, tiendas gourmet o delicatessen.

El pasado 29 de diciembre, se hacía saber en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la entrada en vigor del Real Decreto 1512/2018, que modifica el Reglamento de Impuestos Especiales, y por ende, el Impuesto al Alcohol, que reconoce por primera vez en España a las microcervecerías.

La entrada en vigor de este Real Decreto simplifica las tramitaciones contables de las microcervecerías frente a la administración pública, y reconoce un aumento y simplificación de las mermas. Por otro lado, la nueva legislación no prevee, por el momento, una reducción de los impuestos a pagar por las pequeñas cervecerías independientes, que sí permite la legislación europea. Tampoco se modifica la definición actual de cerveza artesana, que desde la Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes (AECAI) consideran “poco acertada por su indefinición y la falta de delimitación objetiva en base a criterios, también, de volumen e independencia”.

Pese a que la AECAI lamenta no haberse podido conseguir todas las reivindicaciones de los cerveceros artesanos, valora la nueva medida como muy positiva para el sector, "puesto que se establece un nuevo marco normativo que empieza a reconocer distintas peculiaridades de la fabricación de cerveza en pequeñas fábricas y va a simplificar, en cierta medida, la carga burocrática a los pequeños productores, cuyos recursos y capacidad administrativa es muy limitada”