Foodetective SA ha dado varios pasos y giros, desde la creación de un blog de reseñas y guías de restaurantes, a un software para pequeñas y medianas empresas, a una plataforma SaaS con una API universal conocida como Foodetective For Business. El crecimiento de la startup ha permitido no solo ser la empresa tecnológica que es hoy sino también formar parte de lo que se conoce como “The Foodie Community” convirtiéndose en una plataforma que aspira ser esencial para todas las empresas del sector de alimentos y bebidas, atendiendo las necesidades de independientes, cadenas y grupos.
El desafío para la industria de alimentos y bebidas es la desconexión o descentralización entre los sistemas y softwares que utilizan los restaurantes para poder gestionar una empresa de manera completa. Existe una variedad de softwares fantásticos con soluciones para diferentes categorías como: reservas, entrega a domicilio, gestión de recursos humanos, redes sociales, soluciones logísticas, gestión de residuos, mayoristas y puntos de venta, entre otros; pero no existía la posibilidad de su gestión en tiempo real. Es evidente que la industria de la hostelería ha superado el "papel y boli" y comprende la necesidad de adaptarse a los avances tecnológicos para administrar un negocio. Mientras que los restaurantes creen que su rendimiento mejorará a medida que inviertan en tecnología y recopilen una cantidad infinita de datos, este no suele ser el caso, ya que no se aprovecha la información que se obtiene al permanecer todavía aislada en sistemas separados. A medida que la digitalización se convierte en una necesidad para los gerentes, las soluciones (B2B) están tomando fuerza y la mayoría de las empresas de RestaurantTech están abiertas a asociarse a través de integraciones. Foodetective For Business justamente tiene su enfoque en esto ya que todavía es necesaria una plataforma que proporcione una solución SaaS completa. Si los restaurantes integrasen los sistemas por sí mismos requeriría tiempo, recursos y un equipo técnico además de los elevados costos de desarrollo y desafíos tecnológicos, considerando que los restaurantes pueden tener hasta 18 aplicaciones para administrar a diario. Tras tres años de desarrollo, Foodetective For Business logra simplificar esto creando una API unificada donde las empresas de RestaurantTech pueden integrar su tecnología en una única plataforma centralizada, hecha a medida, a través de la cual los establecimientos gastronómicos simplemente tienen que conectar los servicios que quieran. Con ella podrán controlar, administrar y optimizar las operaciones de su negocio a través de la información y el análisis de sus datos haciendo que el uso de Foodetective For Business sea lo más sencillo posible, y, por ende, resolver el desafío de capacitar al personal con nuevos sistemas. A causa de la Covid19, los restaurantes se han visto obligados a adaptarse para seguir adelante y se enfrentan al desafío de reorganizar sus servicios. A medida que las operaciones se vuelven más complejas y costosas la industria en sí misma está empezando a exigir más. Foodetective For Business ofrece una plataforma con los servicios que sean más apropiados al presupuesto, la región, el tamaño o el objetivo de la empresa, dándoles una mayor eficiencia operativa, ahorrándoles altos costos de desarrollo, aumentando la productividad y los ingresos, así como apoyándolos con visibilidad. La plataforma es accesible a establecimientos de todos los tamaños. Podrán optar por un plan de suscripción gratuita o un plan mensual adaptado a sus necesidades. Foodetective SA fue fundada en 2018 en Ginebra-Suiza por Andrea Tassistro CEO, Bernard Moret CTO y Edouard Thimon COO. Su plataforma tiene un alcance global, con representantes en Suiza, Francia, Inglaterra y su última expansión, España. La empresa busca ser un referente a nivel nacional e internacional y consolidar los jugadores de RestaurantTech para crear una solución única, comprensiva e intuitiva. Foodetective For Business tiene acuerdos con Stripe, plataforma de pagos; Orkestro para facilitar la logística de última milla; Are They Happy, una solución de community management; Garden Gourmet de Nestlé Profesional como mayorista y Uber Eats como solución de entrega de comida. Actualmente, Foodetective For Business está dialogando con softwares y soluciones de gestión para restaurantes con el objetivo de integrarse con los mismos y de esta manera facilitar la gestión del establecimiento gastronómico.
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