Fue en 2011 cuando acababa de recibir el premio Chef del Siglo en los Premios al Liderazgo de la prestigiosa Culinary Institue of America, de la que se graduaron grandes chef como Anthony Bourdain. La institución estadounidense defendía que Bocuse fuera nombrado como el padre de la cocina moderna francesa, uno de los primeros cocineros que dejó verse en público, en la sala.
Galardonado también con la Legión de Honor de la República Francesa por el entonces presidente Valery Giscard d’Estaing, la mayor distinción que otorga el país vecino, ostentaba las 3 estrellas michelin en su restaurante l'Auberge du Pont, en Collognes. Por otro lado, fue el creador del Premio Bocuse d'Or al mejor cocinero internacional, deseado por todo cocinero.
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