Por: Redacción

El 1 de junio se presentaba la decimoquinta edición del Concurso Nacional de Pintxos y Tapas que tendrá lugar los días 4 y 5 de noviembre en Valladolid. A su vez, el 6 de noviembre se realizará también el tercer Campeonato Mundial de Tapas, en el que se convoca a todos los cocineros en activo internacionales de bares, tabernas y restaurantes en el que se trabaje la 'cocina en miniatura'.

La convocatoria para ambos certámenes finaliza el día 1 de octubre, pudiendo presentarse una receta por establecimiento, tanto en castellano como en inglés, no pudiendo superar el costo total de la tapa o pintxo presentados los 1,20 €.

A poco más de media hora de Valladolid se encuentra Medina del Campo, una pequeña población llena de cultura, sabor e hstoria. La que es conocida como Villa de las Ferias fue residencia y testigo de la muerte de Isabel la Católica, pues es aquí dónde se encuentra el Castillo de la Mota y el Palacio Testamentario en el que la reina que mandara a Colón a descubrir "Las Américas" pasó sus últimos días.

Es también en esta villa dónde se encuentra el mercado de abastos aún en funcionamiento más antiguo de España. Se trata de las Reales Carnicerías, que data de 1562, y que recientemente ha vivido una reforma y rehabilitación que lo ha vuelto a convertir en el centro del día a día del medinense.