El jueves hay pintxopote y en la duranguesa Goienkale no entra ni un alfiler. Todos los bares se apelotonan en la centenaria calle que va desde la Basílica de Santa María de Uribarri hasta la Parroquia de Santa Ana ofreciendo junto a cada consumición un pintxo, la excusa perfecta para volver a casa cenado, y puede que con un par de copas de más.

No todo el ambiente se centra en Goienkalea pues en la paralela Kalebarria está el mesón que recibe el mismo nombre. En el Mesoi Barria podrás tomar el último pote y cerrar la ruta cenando unas buenas raciones en una tasca de ambiente familiar y 100% vasca.

En la mirobriguense Plaza de Abastos, según entras a la derecha, se encuentra la Cafetería Anfi, cuyos empleados no se confunden al afirmar tener la mejor panceta de la histórica Ciudad Rodrigo. Su proveedor se encuentra en el mismo mercado, una carnicería con productos locales y del país, de temporada, no pudiendo faltar en su escaparate la casquería y el farinato (morcilla roja con anís y pan) que definen la gastronomía de la ciudad.